ハイチオンエキスYH／酵母エキス ヌクレアミン

ハイチオンエキスYH：システインペプチド（グルタチオン）含有酵母エキス

興人が「天然・健康・安心」を理念として開発した、システインペプチド（グルタチオン）高含有の酵母エキスです。
酵母には「システインペプチド（グルタチオン）」という成分が豊富に含まれています。「ハイチオンエキスYH」はFDA（米国連邦食品医薬品局）が食用酵母として認定しているトルラ酵母から抽出した酵母エキスです。雑味や酵母臭が少なく、さまざまな食品素材と組み合わせることが可能ですので、サプリメントの原料に最適です。
システインペプチド（グルタチオン）は、人間の体内に常に存在する物質ですが、ストレスや過度な運動、飲酒、喫煙などにより消費されます。体内のシステインペプチド量が低下すると、活性酸素が増加し、さまざまな疾病のリスクが高まります。したがって、システインペプチドを多く含む食品を摂って、補給することが望ましいのです。

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飲料・菓子型サプリメント用途向け

水溶液中でのシステインペプチドの安定性を向上させた酵母エキスです。澄明性に優れ、システインペプチドの機能を生かした飲料、ゼリー、焼き菓子型のサプリメントへの用途展開が可能です。

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酵母エキス　ヌクレアミン：ポリアミン・ヌクレオチド（核酸）含有酵母エキス

ポリアミンとヌクレオチド（核酸）を豊富に含有した酵母エキスです。
ポリアミンとヌクレオチド（核酸）は細胞の新陳代謝など体内の重要な生化学反応に関与する物質で、美容と健康の為には不可欠なものです。

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